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(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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ちゅるるちゅーら ら・みぃえん


八幡西区里中にありますご存知ヨン様のお店


現場が近くとあって久しぶりに訪問しました~ ( ^ω^ )




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今回豊富なメニューから選んだのはこちらです




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ちゅるチュラで魚介豚骨 660円



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相変わらずなダイナミックチャーシュー

これだけでつまみで注文したくなるくらいです


幾重にも重なり合ったようなサッパリした魚介豚骨はスープを飲み干しても

後味サッパリ!(゚∀゚)


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この日はセットでギョーザも頂きました

パリッと焼きあがったギョーザはモッチリとした食感が強く

これまたウマス!!(*´艸`*)







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これまた違う日に来まして注文した

鍋焼きつけ麺(中)830円


☆⌒v⌒v⌒ヾ(≧ω≦)ノヒャッホーィ♪



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やや細めだが歯応えがあり喉越しの良いベッピン麺に



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グツグツとアツアツな土鍋のつけダレ



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その中に突撃~っ!m9(・∀・)




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教官!美味いでございま~す!!(>Д<)ゝ”



これまたゴロっとしたチャーシューが盛りだくさん!! キタ―(゚∀゚≡゚Д゚)ムハァ―!!

ちょいピリ辛チックな味わいの後にうまみが広がってきます


先ほどの魚介豚骨もそうですが

ゆずの皮がいいアクセントになっていますね!!

ス~~ッと鼻先を駆け抜けてくる香りがアツアツの中にも爽やかな清涼感を運んできます


もちろんスープ割りを頂き完食




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これを見てホントにビックリ×5   ゚(∀) ゚





あ~っ、ホントに惜しまれます・・・(´;ω;`)


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