お仕事募集中で~す!

(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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DSC01238慶史1


気が付けばこんなところに居ました・・・(゜д゜)

麺研究所 麺屋 慶史
世間ではGW(ゴールデンウィーク)

麺バカは(ゴール麺ウィーク)と呼ぶらしい・・・(笑)

あ、私は麺バカではありませんが(アセ)



そんな私が北九州のラーメン裏社会に精通している(爆)この方に拉致られて来ましたよ!

博多まで!( ゚ ρ ゚ )ボー





そうそう、この日は私の仕事の休みが決まって急きょ決行された

博多どんたくの見学に 麺ツアー


題して!m9(゚∀゚)





『 王子の特大ごぼ天の渦に巻かれメイドのはなちゃんも

慶史の麺結びの神様にビックリ!

IH使用の地球に優しいホットでピスなどんたくツア~ 』


      ____  
     /⌒  ⌒\
   /( ●)  (●)\
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \   
  |     |r┬-|     |
  \      `ー'´     /






なぜピスなのかはこちらhttp://u.tabelog.com/neokunno1/r/rvwdtl/2723757/

なぜメイドなのかはこちらhttp://u.tabelog.com/neokunno1/r/rvwdtl/2723752/



はい、一旦ここでCMに入ります!















             ____
           /      \
          / ─    ─ \
        /   (●)  (●)  \   
        |      (__人__)     |     ないない
         \     ` ⌒´    ,/
 r、     r、/          ヘ
 ヽヾ 三 |:l1             ヽ
  \>ヽ/ |` }            | |
   ヘ lノ `'ソ             | |
    /´  /             |. |
    \. ィ                |  |
        |                |  |











・・・





コピー ~ DSC01239慶史2



ではお店の正面写真をパチリ・・・


あ~っ、そこの人、じゃまっ、じゃまっ、あっちいって~(笑)






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お店に入るとまずは食券器で食券を購入

その後テーブルに案内されると麺や素材の詳細の説明書きが

これ見ていると待っている間に食欲を掻き立てられますね~

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DSC01245慶史7

つけ汁は濃厚醤油魚介

やや濃い目の味付けですが魚介だしも一緒に運ばれてきますので自分好みにカスタマイズできます

トッピングで塩や赤胡椒等もあります



つけ麺にありがちなパサパサした魚粉の食感と匂いがど~も途中で飽きがちで苦手な私ですが

こちらのつけ汁はその魚粉の粉っぽさはなく大人しめに魚介の香りが楽しめます♪

濃い目の味のチャーシューもいけますが

隠れていますが柔らかくて太目のメンマも良い味だしてます


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麺は3種類の中から選べます

私が選んだのはオススメのじょうもんさん麺

じょうもんさんとは博多弁で美人とか娘とかいう意味らしい

こんな穢れた私がいただいちゃっていいのでしょうか・・・?il|li(つω-`。)il|li


DSC01251慶史11

ゆっき~さんが注文したのは色の違う左側のライ麦麺?だったかな?

シェアしてみました


私的にはじょうもんめんの方が好きでした♪

こちらのお店は博多一幸舎系列の製麺会社直営のつけ麺屋というだけあって

麺へのこだわりが凄いですね

とにかく麺は今まで食べてきたつけ麺の中では抜群でした(威張るほど食べれてないけどね)



DSC01240慶史3


そしてこの隠し玉(隠れてないけど)のIHがいいっ!

最後までアツアツが楽しめるので〆にご飯と卵を入れて雑炊なんかが楽しめます

たまらずゆっき~さんが追加注文して楽しんでいました

一口分けてもらいましたが・・・頼めばよかった


いやはや記事を書きながらもまたリピしたい衝動に駆られてきました

ワタクシかなりはまりそうです






川 ´U`川 惚れてまうやろ~! (つД≡`)・゚・。   










そしてこの日もまたまた出ましたよ~

はい、ド~ン キタ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!! 





DSC01249慶史10



麺結びの神様ど~ん!



前回はこちらhttp://r.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004328/dtlrvwlst/2363717/

またまた私の麺から発掘されちゃいました~+。:.゚(人〃∇〃)*+超。:.゚ウ*゚レ.:。スィ+゚(〃∇〃人)゚.:。+



・・・と言いながら前回何かいい事あったかな?┓(*´゚ω`【ホ】)㍗?




と思いながら逝け麺コンビはプリンスに会いに山の麓のお城に向かうのでした~
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コメント
この記事へのコメント
画像がいつに無く鮮明になってる。
(驚)

カメラ変えた?

んで、メイドの画像はないのwwwww

2011/05/05(木) 14:55 | URL | SHINYA #-[ 編集]
今度、私もらっちてください。
どんたく真っ最中に博多しちー
に行ってどつぼにハマッテ
しまいました。
2011/05/05(木) 18:56 | URL | ゆうた #-[ 編集]
to SHINYAさん
カメラも携帯も変えていません
今までが携帯でこの日がデジカメ
だっただけです(苦笑)

>メイド画像

後のお楽しみにです(意味深)
2011/05/05(木) 21:44 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
to ゆうたさん
お疲れ様です!
あらら、どんたく逝ってたんですね~v-27
会社近いでしょ!
逆に案内して下さいよ~wwwv-8
2011/05/05(木) 21:48 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
おはようございます
ほんとに楽しかったみたいですね
ほんとに旨かったみたいですね~~

画・字・ため が多い(笑)

メイドリピの時はぜしお誘いを!!
2011/05/06(金) 06:13 | URL | な~お #-[ 編集]
to な~おさん
おはようございます!
そちらこそ満喫できたよ~で!v-391つけ麺うましでしたよ!v-426
>メイドリピの時はぜしお誘いを!!

分かりました、ご主人様~v-343
2011/05/06(金) 06:55 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
また好み発掘したんですね
ヾ(・◇・)ノ確かに美味しそうだなぁ(コレばっかり)。
つけ麺て、こちらは食文化としてイマイチなので、
少数派のつけ麺屋さんは苦労してると思います。
b(・∇・●)好みの味で良かったですね♪
2011/05/07(土) 10:53 | URL | 占い師mecha #-[ 編集]
to 占い師mechaさん
Wコメありがとです~v-343
博多ではメジャーなつけ麺も
こちら北九州では本格派はなかなかないんですよ~v-390
ホント美味しかったです~♪
2011/05/07(土) 18:08 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
次の「気が付けば」は何処ですかね
福岡へようこそ。
北九州では、「つけ麺」見ないですね。
美味しいつけ麺見つけたら、教えてください。

次の「気が付けば」は、こちらで貰ったサービス券が使える系列店になるんですかね。
2011/05/07(土) 22:30 | URL | 福氏 #-[ 編集]
to 福氏さん
>北九州では、「つけ麺」見ないですね。
そうなんですよね~
早くこういったお店が欲しいものですv-219
次は全く違ったお店です
早くUPしなければ~v-356
2011/05/08(日) 07:23 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
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