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(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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DCF_0302げんこつ



DCF_0301げんこつ1


・・・と私に言われても・・・


ハマカーンの言葉を借りれば下衆の極みっ!!鬼畜の所業っ!!人にあらずっ!!

って言う感じ?ちょいと大げさか!(笑)



ココのところ門司~小倉南区経由の仕事が多くてよくこちらげんこつらーめん物語の前の道をよく通ります

と言っても食べに行ったのは先週の日曜日

運動会帰りの家族連れの多い1日でした~



DCF_0306げんこつ2


店内に入ると調理場を挟んで左が喫煙席のカウンター

右が禁煙席のカウンター

タバコ吸う人とそうでない人がフィーリングカップル5×5の状態にも見えなくもない(笑)





げんこつらーめん(630円)が名物になっているようだが

ココは予算の都合でふつうらーめんを注文 (;´Д`)





DCF_0305げんこつ3


頑固オヤジっぽい感じの大将だが

出てきたラーメンは意外と大人しめ (´・ω`・)エッ?




食してみるとまずは最初から掛かっている黒コショウが挨拶をしてきました ( ゚∀゚)ノィョ―ゥ

この黒コショウでキリッとした味と少量の焦がし刻みにんにく?

が顔を出してきてアクセントを引き出し旨味が増します

・・・が、やや多めのこのネギ、結構香りが強い~ ( ゚Д゚)ヒョエー

麺を啜る時にダイレクトに来るこの匂いは結構好みが分かれるかも~




DCF_0303げんこつ4







チャーシューはやや甘め (;><)

好みではないがしっかりと味が染みておりました



麺は適度な歯応えがありいい感じでしたが

スープは元ダレというか調味料系の味が強めかなぁ~なんて思う

こってりでもあっさりでもないその中間?って感じの1杯でした 


見えないけどもやしも入ってたよ~(・∀・)










(゚∀゚)(゚∀゚)(゚∀゚)
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コメント
この記事へのコメント
なんかむかつく
こんばんは~~
看板は見た記憶は有ります
「じゃあ俺に喰わせるラーメンは
ねえ ッて事かい(怒)」ッて
つっこんだ記憶も有ります
何処にあるかの記憶は有りません
もちろん喰った記憶もありません
忘れっぽくなった記憶も
ございません
2010/06/07(月) 21:51 | URL | な〜お #-[ 編集]
ここはあれを工夫すれば変わるのになぁと思いますが…
2010/06/08(火) 00:03 | URL | かのなつ #-[ 編集]
姉が近所に住んでたので
あの看板何となく記憶が有ります。
しかし長い店名やなあ~と思ったんだけど…
げんこつラーメンが店名だったんですね!

フィーリングカップルなんて‥‥
ペロリンさんの時代じゃないですよね!
そんなお年頃ですか?( ´艸`).。o○
2010/06/08(火) 15:43 | URL | あさはる #-[ 編集]
to な~おさん
そうですか~ご立腹ですね
蒸し返してしまって申し訳ありませ~んv-8

・・・私はぺろりんですが
記憶にありますよね~(笑)v-356
(゜д゜)
2010/06/08(火) 17:58 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
to かのなつさん
そうですよね~(;´∀`)
ここのあれですよね~(爆)

2010/06/08(火) 18:01 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
to あさはるさん
た、確かに長い名前の
店名に思えますよね~アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!
疑問系の店名、あさはるさんところでどうでしょうか?(爆)

そんな年ですよ~
パンチDEデートも見ていたし
花の新婚!カンピューター作戦なども懐かしいところです(笑)
・・・ところで土曜日の昼間位にやっていた男性が何人も出てきて
競い合って最後にその日の
シンデレラ?にプロポーズするって番組のタイトルはなんだったでしょ?v-394
2010/06/08(火) 18:14 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
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