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(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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高松屋1


高松屋四国本場さぬきうどん・そば

住所 北九州市小倉北区下富野3丁目6-12

電話番号 093-551-1040




四国本場さぬきうどん・そばの店と謳っているこちらのお店

かなり前からあるお店で家からもそう遠くはないし気にはなっていたのだが

なかなか足が向かなかった "r(^^;)


今回は現場がすぐ近くだったし弁当がなかったので行ってみました

注文したのはサービス中の肉ごぼ天うどん(480円)とホタテ味おにぎり(120円)




高松屋2


美味しそうなおにぎりです

中を割ってみると


高松屋3


ちゃんとホタテが入っていましたヾ(>▽<)ゞ

これで120円なら安いと思います!美味しかったです!




続いてはメインのうどん



高松屋4


ゆずの皮がのっていてさわやかな香りがします


高松屋5



麺はやや横に広い感じ

本場さぬきと書いていますがどちらかというと

柔らかめかな?時々太さの違う麺が顔を出します

なかなか味があります(笑)


高松屋6



天ぷらは揚げたてではありませんでした

少し焦げた感じの香りがしますが嫌いではありません




高松屋7


肉はやや甘めでいい感じに歯ごたえがあります

おとなしい感じのスメにときどきゆずの香りが鼻を通る

この香りが邪魔だと思う人ははずした方がいいかも?

私は好きです







このうどんとおにぎりで600円はお得だと思いました

年配のご夫婦でやられていたみたいでしたが

お体に気をつけてこれからも頑張って欲しいお店ですね~



ごちそう様でした~





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コメント
この記事へのコメント
to 雷音丸さん
そうですか~本場体験済みなんですね~うらやまし~v-405
こちらでは柔らかめのうどんが
多いのですがそちらはどうでしょう?
本場讃岐と謳っていても
そこそこのお店で麺の感じが
全く違うとどれが本場の
本物なのか知りたくなってきます(笑)
本場でも色んな個性があるのでしょうね~v-410
2009/03/15(日) 21:35 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
ここは、なかなか足が向きません。
近くの「粋麺や」(龍園が経営?)もそうですが・・・
2009/03/15(日) 22:35 | URL | べーやん #tMEs2SJE[ 編集]
to べ~やんさん
実は私もそうでしたv-356
今回行かなければいつ行く?
ってな絶妙のタイミングでしたよ!

・・・雷音丸さんのコメントが
消えているのはなぜでしょう・・・?v-394
2009/03/15(日) 22:51 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
はじめまして
趣味のみで福島県一の焼酎屋を営んでいます。
宜しくお願いします。
お互い頑張りましょうヾ(=^▽^=)ノ
http://noutenki.ebb.jp/
2009/03/18(水) 12:05 | URL | のう天気 #7HdDMa.A[ 編集]
to のう天気さん
はじめまして~
訪問&コメントありがとうございます!v-435
たくさんの焼酎に
美味しい料理のお店ですか
いいですね~v-10
こちらこそ宜しくお願いしますv-410
2009/03/18(水) 17:43 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
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