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(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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八福ワンタンメン2

(撮影時期2月14日)


ぺろりんお気に入りのお店北九州は戸畑区にある老舗のラーメン屋さん

八福 前記時はこちらから 

http://yucikaci.blog42.fc2.com/blog-entry-291.html

気になっていたワンタン(麺400円)を注文する

ニラやキャベツ?ペーストした具の中身が

かなり緑色して何ともいえない見た目と食感

個人的に嫌いではないが好き嫌いの好みが分かれそうなワンタン

この日初めて食べたワンタンはかなり柔らかめでテロテロ

すくおうとするとすぐに崩れてしまうう~ん・・・


でもとんこつでもアッサリ目のこのラーメンはやはり好み

これが400円なら当然満足ですわ~




八福ワンタンメン1



この日はお昼のピーク時間をかなり回っていたのだが

お客さんが店内に入れずに並んでいました





今週は仕事も忙しいし家に帰ってもマンションの総会に向けての

下打ち合わせ&親の家の給湯器の交換段取りと何かと忙しい・・・

すぐにテキパキとやればすぐに終わるのだが・・・(苦笑) 


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コメント
この記事へのコメント
八福ワンタン
最初は同じく、ワンタンが崩れるとイラっとしましたが、最近はワザと崩したりして楽しんでるよ~
奥が深いよ(^_^)v
2009/03/13(金) 23:51 | URL | タフちゃんです #GsbZZxQM[ 編集]
ワンタンの皮
自分はワンタンの皮がテロテロのほうが好みです。
時々マルちゃんのカップワンタンを晩酌したあと食べるんですが、3分のところ5分待って食べるのが好きなんです(笑)。
2009/03/14(土) 10:43 | URL | くーぱー #mQop/nM.[ 編集]
to タフちゃんですさん
なるほど~食べ方は
人それぞれですもんね!v-391八福の場合ペースト状だから
崩れても意外と邪魔にならない
感じなのかな?

・・・う~む奥が深いです(笑)
2009/03/14(土) 12:19 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
to くーぱーさん
>マルちゃんのカップワンタン
晩酌の後は無いですが私も
好きですね~v-426
カップめんもワンタン系のやつを
好んで食べますv-373
昔は麺も柔めが好きでしたが
今では嫁の影響もあり
ごはんも麺も固めが好みに
変わってきました~v-219
2009/03/14(土) 12:24 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
ワタクシは
(^^ゞわんたんはハードな噛み応えなのが好きです。
さらっと煮て~中身が殆ど出ない感じかな?
でも、やっぱりラーメンは美味しそうー(^▽^)/
2009/03/14(土) 20:05 | URL | 占い師mecha #-[ 編集]
to 占い師mechaさん
中身が出るのが嫌で
ワンタンだけ先に食べてしまい
すぐ素のラーメンになってしまって
寂しい思いをしたことがあります(爆)
北九州はラーメンもうどんも
柔麺が多いです
mechaさんなら固麺と頼んでも
物足りないでしょうね~v-373
2009/03/15(日) 08:22 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
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