お仕事募集中で~す!

(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
つけ麺1


昨日も食べたこのつけ麺

ここんところ毎週1回は食べている

10週位は続いているだろうか・・・?

もう完全にハマッテイル・・・






つけ麺2



封を開けるとこんな感じ

2人前入っているが正直2人では物足りない量


つけ麺3



手順どうり作ってこんな感じ

麺は歯ごたえが肝心なので湯で過ぎないように注意したい

トッピングはしない

あれこれ試したがこのまま一気に食べるのが私は一番好きだ


つけ麺4

つけ麺5


もっちりとして歯ごたえのある麺がたまらない

つけ汁はやや濃い味魚介の風味が聞いていていい感じ♪

正直毎日となるとややあきるかもしれないが週一でなぜか食べたくなる

スープ割りのだしを入れる

ゆず風味がさっぱり感をもらたしてくれる

欲を言えばつけ汁がもう少し油っぽさをおさえてもらえれば最高なのだが・・・




湯とうふ1






続いてはぺろりん家でこれも毎週といっていいほど食べている湯豆腐


豆腐を深皿に入れて水&白だしを入れてラップをしてレンジでチン♪




湯とうふ2


出来上がるとこんな感じ

ポイントは天かすは後のせにすること

その方が食感がよくて 



湯とうふ3



これなら冷奴を食べないうちの嫁でもパクパクと食べる

寒いときは安くて簡単に出来て美味しくてお腹が膨れるいいつまみです! 

やや味が飽きてきたところでこの激辛一味を投入~!



一味胡椒



ラベルは違いますがこの一味

津田屋官兵衛でお馴染みの豊前裏打会のお店で置かれているものと同じやつ

これを一振り、二振りするとこれがまたたまらない!

またこれが普通の一味とは全く違う味わい

皆さん、一度買ってみてください!

やや高いですが(525円位)

うちの家ではやみつきになっています~







昨日は行きつけのスーパーに行くと刺身が安くなっていました~

これは買うっきゃないでしょ~ 



鯵の刺身



おかげで昨日は宅飲みなのに飲みすぎた~

でも、美味しく飲めるお酒ならきっと体には悪くないはず!!

そうですよね、みなさんっ!




・・・ちなみにあのつけ麺、普通なら

マルショクよりマックスバリューの方がやや安かったです!










スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
こんちっす~^^!

私もこのつけ麺はチャレンジしてみようと思っていました。

だって六厘舎や多賀野やTETSUの3種類同時発売と思ったから・(笑)。

よく観察すると監修系でした(笑)。
でもこのレポで何とか買ってみようかな・・^^?

マックスバリューですか^^?
ありがとう。
了解ですわ~^^。
2009/02/17(火) 12:01 | URL | オースケ #z0OfUpkM[ 編集]
to オースケさん
最近は毎回味噌味の方を
買おうと思うんですがついつい
魚介に手が伸びてしまいます(苦笑)よって味噌はまだ未経験でございます!v-393

ゆっくり食べるとややくどくなるので一気に食べるよう心がけています
(爆)
マックスバリューが328円だったかな?まだお安いところがありましたら教えて下さ~い!v-391
2009/02/17(火) 18:46 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
ほほー!つけ麺の達人!!(゚∀゚)
うまそうです~!!
今度買ってみよ!e-415
湯豆腐のレシピもとってもいいすね~~ww
うちも豆腐は冷蔵庫に常備派なんでw
天かす買って試してみます!( ´艸`)
2009/02/18(水) 12:41 | URL | ゆきぽん #-[ 編集]
オモシロいです♪~ヽ(´▽`)/
食べ物のMYブームって楽しいですね~(゚▽゚*)
ヾ(・◇・)ノどんなものを普段食べているかって?
いや~、何だか新鮮な気がしました。
豆腐、自分でも応用してみようっと(^^ゞ
2009/02/18(水) 13:36 | URL | 占い師mecha #-[ 編集]
to ゆきぽんさん
つけ麺・・・
正直期待していなかった分
余計に美味しく感じたのかも?(笑)
湯豆腐はなんちゃって湯豆腐
って感じかな?鍋で湯豆腐
するのがめんどくさかったから
何気にチン♪したのが始まりです!
白だしは小皿に入れて食べたり
味ポン系で食べてもいい感じ
かもです!v-219
2009/02/19(木) 21:15 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
to 占い師mechaさん
私、基本的に味の濃いやつや
塩辛いものは苦手ですv-393
食べれない食材より食べれない
味付けの方が多いかと思います!
でもどれがいいこれがいいってのは
人それぞれで育ちや好みで全く
違ってきますよね~v-410
洋食よりは和食系の方が好きですね!
mechaさんはどうなのかなぁ~v-361
2009/02/19(木) 21:23 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://yucikaci.blog42.fc2.com/tb.php/315-ec12cb55
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。