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(犬)ぺろりん設備の技術ノート 

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とばた麺之助1天ざるうどん1000円


   とばた麺之介    福岡県北九州市戸畑区天神2-1-36
 

 天ざるうどん 1000円




データーを見るとここに行ったのは昨年の9月末

確か現場が八福のすぐ近所だったのだがそばやうどんが好きな知人の為に

車でここまで来る事に・・・


とばた麺之助2



この日私が頼んだのは天ざるうどん

ここの名物は大きなあなご天ってのは知ってるんだけど

知人のおごりという事だから高いほうを頼んじゃったよ~ (*^m^*)


でも、この日は残念な事に携帯のカメラの調子が悪くて

カメラモードにしても画面が真っ暗な状態がしばしば・・・ (;´д` )

それでも食べずに我慢して回復を待つが・・・

我慢しきれずに天ぷらを一つまみ・・・

そうこうしてると気まぐれな携帯が時々復活 (°〇°;)

またいつご機嫌が悪くなるか分からないので急いで撮る!!



こんな感じで真っ直ぐ並んで盛り付けされて出されるのですが

ホントはもう一つ多いですよ! f(^_^; 



とばた麺之助3




麺は豊前裏打会

独特の細くてコシのある麺

瑞々しさ、つやがあり見た目にも美味しそうな麺だが

今回は少し水っぽかったかな?

天ぷらもサクサクして美味しいし麺もツユもいい感じなのだが

これが1000円となると・・・う~ん、って感じです!

ボリューム的にも少し物足りないかなぁ~

なんて欲を言っているのも裏打会のレベルの高さを知っての上

クオリティの高さはやはり凄いです! o(^◇^;)o



雰囲気のいいお店なので天ぷらをつまみに

日本酒でちょいと1杯 (=^~^)o∀

なんて飲み方もたまにはいいんじゃないのでしょうか~? (^-^ )



さてさて、また来週1週間は遠い現場に行きますので

明日は5時起きです!

当然帰りも遅くなると思うので

またまた更新が滞るかもしれませんが

見捨てないでね~





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コメント
この記事へのコメント
そばとか、うどんとかて、冬に食べるのと、夏に食べるのとでは、味が違うというか、なんか感じる風味が違う感じがするのはわたしだけかな。

このおうどん、最近食べてどんな感じか、寒い中、きっとおいしいでしょうね~

食べたいな~
明日の夕飯、うどんにしようかな(笑)
私はめんつゆからつくるので、結構うどんを作るときは、気合がいります(笑)。
あ、でも、つゆのもとは、4日ほど寝かしたほうがおいしいから、今度の土曜日に食べれるようにしようかな(笑)

天ぷらめちゃ食べたいな。
2009/01/19(月) 02:49 | URL | milk #-[ 編集]
to milkさん
こちらの方では
そばよりうどんの方が主流ですね!
もちろんラーメン屋さんも多い
ですよ!v-373

>味が違うというか

あ、なるほどですね~
言われてみれば確かにそうかな!v-219
言いたい事分かりますわ~v-432
つゆは4日も寝かせるんですか?
それは気合が感じられますね~

実はワタクシ最近つけ麺に
はまっています
(と言ってもインスタントですが)
予想外の旨さに少々
戸惑っておりますv-405
(なんじゃそりゃ?)
2009/01/19(月) 22:07 | URL | ぺろりん #odhe05w2[ 編集]
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